Jedzenie w Chorwacji

Ceny żywności w Chorwacji w 2019

Przygotowaliśmy przykładowe ceny podstawowych produktów spożywczych w Chorwacji w 2019 roku. W stosunku do ubiegłego roku, ceny jedzenia w chorwackich sklepach nieznacznie wzrosły, nie odbiegają on jednak od tych, które znajdziemy w polskich sklepach.

Ceny żywności w Chorwacji [2018]

Przygotowaliśmy przykładowe ceny podstawowych produktów spożywczych w Chorwacji w 2018 roku. W stosunku do ubiegłego roku, ceny w chorwackich sklepach nieznacznie wzrosły, nie mniej jednak nie odbiegają od tych, które znajdziemy w polskich sklepach. Oczywiście prosimy nie zestawiać tych cen z cenami z polskich dyskontów spożywczych.

Winnice w Chorwacji – Slawonia

W Chorwacji jest ponad 41 tysięcy zarejestrowanych hodowców winorośli i ponad 1600 producentów wina, a regiony słynące z jego wytwarzania można znaleźć zarówno na wybrzeżu, jak i w głębi kraju. Produkcja wina zalicza się do jednego z najszybciej rozwijających się sektorów chorwackiej gospodarki. Z produkcji wina słynie przede wszystkim Slawonia

Taverna Galija – najlepsza restauracja w Cavtacie

Za każdym razem kiedy wyjeżdżamy do naszego „Raju na Ziemi” chcemy spróbować czegoś innego. Bo południowa Dalmacja to nie tylko błękit Adriatyku i piękne widoki. To również pyszna kuchnia. Tym razem postanowiliśmy zajrzeć do niej. W tym celu skontaktowaliśmy się z Biurem Podróży Ilijada, które prowadzi przemiła Polka mieszkająca w Splicie, Pani Agnieszka Puszczewicz.

Przepis na Ajvar

Robi się kulinarnie. Po przepisie na burka z mięsem nadszedł czas na przepyszny ajvar, który przygotowaliśmy dwa tygodnie temu. Pochodzący z kuchni serbskiej ajvar to pasta przyrządzana z papryki słodkiej, bakłażanów (czasami z dodatkiem pomidorów) z dodatkiem czosnku, octu oraz przypraw takich jak sól, pieprz i chili.

Przepis na Burek z mięsem

Każdy kto chociaż raz odwiedził Bałkany próbował bądź słyszał o burku. Burek to rodzaj placka z ciasta filo (lub yufka) wypełnionego nadzieniem z mięsa mielonego, białego sera lub szpinakiem. Nazwa pochodzi od tureckiego czasownika bur-, oznaczającego: zawijać, zakręcać. W Chorwacji spotkaliśmy się z kilkoma sposobami zawijania ciasta. Chcąc przypomnieć sobie smak tego bałkańskiego fast food’a […]

Najlepsze kanapki w Dubrowniku

Nasza przyjaciółka Paulina, która jest polskim licencjonowanym przewodnikiem, zapytana, gdzie zjemy najlepsze drugie śniadanie na starym mieście bez wahania wskazała nam Szkołę, gdzie serwują wspaniałe kanapki.